Naturoplevelser
på Sjælland
Kom med på en guidet tur i naturen
På turene lærer du om de vilde spiselige planter, som vores skønne danske natur bugner med.
Jeg tilbyder også guidede ture med smagsprøver og madlavning, samt afholdelse af arrangementer og foredrag for både private, foreninger og virksomheder.
Lidt længere nede, kan du få et overblik over de forskellige guidede ture, som du kan tilmelde dig. Du er også velkommen til at kontakte mig hvis du vil afholde et arrangement efter dine ønsker, f.eks. for familien, venner eller kollegaer
OPLEVELSER I NATUREN 2023
14.05.23 – Kobæk
Guidet tur med smagsprøver
– De vilde spiselige planter om foråret
Vi går på jagt efter forårets spiselige planter i den skønne natur langs kysten ved Kobæk Du bliver også budt på smagsprøver på vild mad og lærer hvordan du selv kan bruge dem i dit køkken.
Book en tur
Privat arrangement
– book mig som din naturvejleder
Jeg tilbyder også at lave arrangementer ud fra dine ønsker, hvor jeg på en guidet tur kan fortælle om vilde planter, biodiversitet, smådyr, nattehimlen og meget mere. Book en tur med din familie, kollegaer, firmaet, foreningen…
Lige nu i naturen
Hvidtjørn
Hvidtjørnen lyser op i det tidlige sommerlandskab med talrige små hvide blomster. Om efteråret lyser de igen op – nu klædt i et væld af modne mørkerøde bær.
Især i skovbryn ser du hvidtjørnen vokse på overdrev og i levende hegn. De er almindelige over hele landet, fordi deres frø spredes vidt omkring med fugle.
Ligesom blomsterne, er bærerne spiselige. Bærret er botanisk set et stenæble med flere stenhårde kernehuse, som hvert indeholder et frø. Stenen(e) er omsluttet af et tyndt lyst lag melet frugtkød. I rå tilstand er frugtkødet ret smagløst. Tilberedt som ketchup, gelé eller sovs fremkommer en mild æbleagtig syrligsød smag. Det er bestemt værd at prøve – og bærrene er lette at plukke!
Navnet hvidtjørn hentyder til blomsternes farve og de stive grentorne. I Danmark findes tre arter vildtvoksende hvidtjørn, hvoraf de mest udbredte er: almindelig og engriflet hvidtjørn. Begge arter har spredte blade. Den almindelige har omvendt ægformede, 3-5 lappede blade samt 3-5 grifler/frugtsten, mens den engriflede har dybt fligede blade samt 1 griffel/frugtsten.
VÆR SÆRLIG OPMÆRKSOM PÅ at bær fra hvidtjørn kan forveksles med bær fra den giftige kvalkved/ulvsrøn. Udover de manglende grentorne adskiller kvalkved sig ved at have meget skinnende røde bær som ligner lidt ribs samt modsatte og meget større 3-5 lappede blade.
OPDAG NATUREN – I TV ØST
BIRKESAFT
TV2 ØST var med, da jeg selv tappede birkesaft på Kongskilde Naturcenter i Sorø.
Hvordan det gik, kan du se i nyhedsudsendelsen fra den 30. marts 2022 – indslaget starter ca. 14:30 inde i udsendelsen
FLUEBLOMST
TV2 Øst tog med mig på en gåtur i den midtsjællandske naturperle Allindelille Fredskov i Ringsted Kommune
I indslaget kan du se hvordan den sjældne flueblomst ser ud og hvordan vores gåtur i den smukke skov gik
Der er flere naturoplevelser på vej !
– mine arrangementer bliver løbende lagt her på hjemmesiden
Jeg tilbyder også arrangementer med naturformidling om andet end planter. Det kan være om :
- dyr såsom sommerfugle, smådyr på land eller i vand (krible krable dyr) og fugle
- et emne, f.eks. biodiversitet, samarbejde i naturen, naturpleje og nattehimlen
- noget andet i naturen, som du gerne vil opleve og vide mere om.
Du er altid velkommen til at kontakte mig for at høre nærmere eller sende mig en besked.
