Naturoplevelser

på Sjælland

Kom med på en guidet tur i naturen

På turene lærer du om de vilde spiselige  planter, som vores skønne danske natur bugner med.

Jeg tilbyder også guidede ture med smagsprøver og madlavning, samt afholdelse af arrangementer og foredrag for både private, foreninger og virksomheder.

Lidt længere nede, kan du få et overblik over de forskellige guidede ture, som du kan tilmelde dig. Du er også velkommen til at kontakte mig hvis du vil afholde et arrangement efter dine ønsker, f.eks. for familien, venner eller kollegaer

OPLEVELSER I NATUREN 2022

10.07.22 – Hvalsø

Sanke tur

Vilde spiselige planter om sommeren

– GUIDET TUR

På turen lærer du planterne godt at kende. Du får gode råd til hvordan du selv kommer godt i gang med at sanke og hvordan de vilde planter kan anvendes i hverdagsmad.

14.08.22 – Sorø

mjoedurt panna cotta

Guidet tur med smagsprøver

– De vilde spiselige planter om sommeren

Vi går på jagt efter sommerens vilde spiselige planter i den skønne natur. Du bliver også budt på smagsprøver på vild mad og lærer hvordan du selv kan bruge dem i dit køkken.

Lige nu i naturen

hjemmelavet solbaersaft

LAV DIN EGEN SOLBÆRSAFT 

Vidste du, at solbær duften også sidder i bladene? Det kan man udnytte til at lave en lemonade på samme måde som den kendte hyldeblomstdrik.

Hvis du godt kan lide den duft som kommer frem, når du gnider solbærblade mellem fingrene, så kan du sikkert godt lide denne lemonade. Smagen minder lidt om solbær, men er mere mild og aromatisk.

Det er nu i maj inden hylden blomster at lemonaden er god at lave på de friske lysegrønne solbærblade. Og solbær vokser også vildt i naturen især på lidt fugtige steder f.eks. ellesumpe.

Du kan lære meget mere om hvilke vilde planter du kan plukke i naturen og tage med hjem i køkkenet på mine guidede turer. 

 

TV2 ØST var med, da jeg selv tappede birkesaft på Kongskilde Naturcenter i Sorø.

Hvordan det gik, kan du se i nyhedsudsendelsen fra den 30. marts 2022  

Klik evt frem til ca 14:30 hvor indslaget starter

Der er flere naturoplevelser på vej !

– mine arrangementer bliver løbende lagt her på hjemmesiden

Jeg tilbyder også arrangementer med naturformidling om andet end planter. Det kan være om :

  • dyr såsom sommerfugle, smådyr på land eller i vand (krible krable dyr) og fugle
  • et emne, f.eks. biodiversitet, samarbejde i naturen,  naturpleje og nattehimlen
  • noget andet i naturen, som du gerne vil opleve og vide mere om.

Du er altid velkommen til at kontakte mig for at høre nærmere eller sende mig en besked.

hyben i naturen
orange sommerfugl
lær om de vilde planter ved søen

Har du spørgsmål ?