Naturoplevelser om sommeren
Snaps, saft og sylt – smag på sensommeren
Lær om naturen i august
Søndag den 23. august 2026 ved Mørkøv
Kom med på opdagelse efter vilde spiseplanter sidst på sommeren i det skønne naturområde ved Skellingsted. I naturen begynder de første spiselige frugter at modne samtidig med at du stadig kan finde grønne spiselige urter. Mirabel, brombær og hasselnødder er velkendte, mens tjørnebær, korbær og nældenødder er mindre kendt.
Sanserne bliver sat i spil – vi kigger, snuser, mærker og smager – så du lærer planterne godt at kende. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke, hvordan du anvender de vilde planter i almindelige madretter i hverdagen – og hvordan du gemmer dem til senere nydelse.
Undervejs bliver du budt på smagsprøver af snaps, saft og sylt.
Til sidst gennemgår vi de spiselige planter, som vi har mødt på vores vej.
Praktisk info
Dato & Tid
Søndag d. 23.08 2026, kl.10:00 – 13:00
Mødested
Skellingsted Friluftsområde, Åmosevej 96, 4440 Mørkov
Turens længde
ca. 3 km
Sværhedsgrad
For alle
Påklædning
Praktisk og efter vejret
Medbring
Kurv, saks, havehandsker (muligt at låne på selve dagen)
Pris - inkl. smagsprøver
Voksen: 275 kr.
Barn: (5-12 år): 85 kr.
I samarbejde med Naturpark Åmose
OBS! Ved klik på knappen åbnes der en ny fane til Your Ticket, hvor du kan købe billetter til turen.
Generel information:
Mad indgår som en del af nogle af mine arrangementer enten i form af smagsprøver som jeg selv har tilberedt eller i form af madretter som jeg tilbereder sammen med deltagerne. Maden bliver skabt fra bunden af friske råvarer i høj kvalitet og som så vidt muligt er økologiske og indkøbt lokalt.
Generelt er hovedparten af maden baseret på planter, men der kan også være kød og andre animalske produkter i nogle af madretterne. Jeg informerer derfor altid om råvarerne på mine arrangementer, så du har mulighed for at vælge fra, og du er selvfølgelig altid velkommen til at spørge ind til maden enten inden eller på turen.
HAR DU SPØRGSMÅL ?
Send en besked via hjemmesiden ⇣
