Naturoplevelser om foråret – en smagsoplevelse i naturen
Sans, sank og smag i naturen om foråret
Lær om naturen i maj
Søndag den 3. maj 2026 ved Sorø / Stenlille
Kom med på opdagelse efter forårets vilde spiseplanter i den skønne natur ved Maglebjerg i Stenlille. Brændenælder, skvalderkål og ramsløg kender de fleste, mens vejbred, fuglegræs og røllike er mindre kendt.
Sanserne bliver sat i spil – vi kigger, snuser, mærker og smager – så du lærer planterne godt at kende. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke og hvordan du anvender de vilde planter i almindelige madretter i hverdagen.
Efter gåturen bliver du budt på en let anretning med smagsprøver på vild mad f.eks. brændenældeboller, røllikesmør, ramsløgwraps, tusindfryd tomatsalat og mjødurt panna-cotta.
Til sidst gennemgår vi de spiselige planter, som vi har mødt på vores vej – og du får madopskrifter med hjem.
Praktisk info
Dato & Tid
Søndag d. 03.05 2026, kl.10:00 – 13:00
Mødested
Bålhytten Maglemosevej 3A, Assentorp, 4295 Stenlille
Turens længde
ca. 3 km
Sværhedsgrad
For alle – dog er Maglebjerg desværre ikke egnet til kørestole og gangbesværede.
Påklædning
Praktisk og efter vejret
Medbring
Kurv, saks, havehandsker (muligt at låne på selve dagen)
Pris - inkl. let anretning og opskrifter
Voksen: 295 kr.
Barn: (5-12 år): 95 kr.
I samarbejde med Naturpark Åmose
OBS! Ved klik på knappen åbnes der en ny fane til Your Ticket, hvor du kan købe billetter til turen.
Generel information:
Mad indgår som en del af nogle af mine arrangementer enten i form af smagsprøver som jeg selv har tilberedt eller i form af madretter som jeg tilbereder sammen med deltagerne. Maden bliver skabt fra bunden af friske råvarer i høj kvalitet og som så vidt muligt er økologiske og indkøbt lokalt.
Generelt er hovedparten af maden baseret på planter, men der kan også være kød og andre animalske produkter i nogle af madretterne. Jeg informerer derfor altid om råvarerne på mine arrangementer, så du har mulighed for at vælge fra, og du er selvfølgelig altid velkommen til at spørge ind til maden enten inden eller på turen.
HAR DU SPØRGSMÅL ?
Send en besked via hjemmesiden ⇣
