Bidstrup sanketur 7 juli 2024

Bidstrup sanketur 7 juli 2024

Afholdte arrangementer om sommeren

Smag på naturen om sommeren Sanketur efter vilde planter der kan spises kom med og smag på naturen i sommerferien Søndag den 7. juli 2024 i Bidstrup Skove I de smukke Bidstrup Skove i Hvalsø går vi på jagt efter sommerens vilde spiselige planter. Ramsløg, brændenælder...

Brændenælder – den grønne superfood

Vilde planter om foråret

Brændenælder (Urtica dioica) Ofte overset og undgået på grund af deres brændende berøring, gemmer brændenælder på en overraskende hemmelighed: de er en næringsrig, vild spiselig plante med mange anvendelsesmuligheder. Brændenælden, et almindeligt syn i Danmarks skove,...
Ramsløg – vild hvidløg fra naturen

Ramsløg – vild hvidløg fra naturen

Vilde planter om foråret

Ramsløg (Allium ursinum) I Danmarks frodige skove gemmer der sig en kulinarisk skat, kendt som ramsløg. Denne vilde plante, som trives i skyggefulde, fugtige skovbunde, er en sand fryd for enhver natur- og madentusiast. De lækre ramsløg er kendte for deres...